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De Eco a Zero

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Bombones de coco y chocolate veganos

 

Este video lo hice hace un año y aunque la receta en el video la puse en inglés os dejo aquí la traducción, y los pasos son muy fáciles de seguir.

Esta receta la hago siempre que puedo, estos bombones están riquísimos, no dudéis en probarlos, además son super fáciles de hacer!

Ingredientes:
4 Cucharadas de coco deshidratado en polvo
4 Cucharadas de néctar de agave
4 Cucharaditas de cacao en polvo
2 Cucharaditas de aceite de coco

Cuando hice este video no estaba tan concienciada con un estilo de libre alejado al máximo de los plásticos, pero se pueden igualmente hacer sin el papel film, ponerlas más separadas en el recipiente para el congelador y ya esta 😀

 

A quien no le gusta un buen batido de frutas o un helado refrescante bien sano!

Con esta vida tan ocupada que llevamos nos es imposible ir a comprar fruta fresca todo los días, así que lo que normalmente hago es comprar y congelar, no he probado con todas las frutas pero si con frutas rojos, moras, frambuesas, fresas o plátanos, son una maravillosa manera de que no se nos echen a perder rápidamente ( y duran mucho en el congelador).

Con estas frutas bien te puedes hacer un rico helado o un batido bien fresquito para el verano.

fruta

Fotografia e ilustración propias

Seguir leyendo “Batido/helado de Frutas”

Zero waste o Basura cero es una filosofía de vida, se podría decir que es reciclar en su máximo exponente, esta filosofía va más allá ya que no es solo reciclar, es aprovechar todos los recursos.

El Zero Waste quiere maximizar el reciclado, reducir residuos, reducir consumo y asegurarse de que los productor están hechos para ser rehusados, reparados o reciclados devolviéndolos a la naturaleza o al mercado.

  • Este movimiento quiere rediseñar el mercado de un solo sentido y convertirlo en un sistema circular.
  • Quiere prever los residuos y disminuirlos,cambiando la infraestructura tanto en la industria como en los hogares o ciudades.
  • Educar a las comunidades a participar inventando y adoptando practicas que generen cero residuos.
  • Separar los materiales de los productor para así reciclarlos

 

fotografías tomadas en el mercado de las pulgas de París

Estas son algunas de las ideas del Zero Waste, muchas personas se están sumando a este corriente, y yo soy una de ellas.

No nos podemos volver locos y querer cambiarlo todo de golpe, todo requiere su tiempo, puedes comenzar a intentar comprar a granel, con tus propias bolsas de tela, llevar tus botes de cristal para comprar productos en polvo o con líquidos ( solo tienes que decir al cajero que te pese primero el producto para así restar el peso del envase después. Puedes evitar ir de paseo a mirar escaparates para evitar compras que realmente no necesites, e intentar darle una segunda vida a todos tus objetos antes de tirarlos a la basura, ya sea encontrándoles otra utilidad, vendiéndolos o regalándolos a quien los necesite.

Si quieres más información pásate por:

http://www.grrn.org/page/what-zero-waste

https://www.zerowasteeurope.eu/about/principles-zw-europe/

http://www.ecocycle.org/zerowaste

 

 

Desde que salí de casa de mis padres ( y de la burbuja en general a la que estaba acostumbrada, colegio, televisión, algunas amistades tóxicas..) se abrió un nuevo mundo para mi, diferentes ideas que están cambiando mi vida, desde mi alimentación hasta mis posesiones. Este blog no es solo para enseñar lo que he aprendido sino para seguir aprendiendo y compartirlo.

Casi todos los blogs o videos que sigo están en inglés así quizás puedo compartir cosas que no están en español para llegar a más personas. Alimentación saludable y sostenible, “zero waste” entre otros serán los temas que trataré.

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